Los encuentros se centran en el aporte de un especialista sobre un tema de coyuntura y en el debate de los trabajadores a partir de sus propios conocimientos y experiencia.
Estas actividades incluyen tanto la participación de docentes que hacen aportes desde su saber técnico como también de la activa participación de los trabajadores y trabajadoras que hacen aportes desde sus conocimientos y experiencia práctica. se utilizan técnicas participativas y trabajo en pequeños grupos para facilitar que circule la palabra y que se construya colectivamente el conocimineto.